為全面加強(qiáng)食物平安監(jiān)管，進(jìn)一步防控食物平安風(fēng)險(xiǎn)，落實(shí)食物平安兩個(gè)義務(wù)的工做擺設(shè)，結(jié)實(shí)鞭策食物平安兩個(gè)義務(wù)包保工做落地收效。洋河市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)一步明白包保干部、食物運(yùn)營(yíng)單元工做職責(zé)，嚴(yán)酷落實(shí)食物平安工做義務(wù)清單要求，把握時(shí)間節(jié)點(diǎn)，伴隨包保干部別離對(duì)轄區(qū)內(nèi)大型商超、學(xué)校食堂及食物出產(chǎn)企業(yè)等包保義務(wù)單元開展食物平安專項(xiàng)查抄。查抄過(guò)程中，工做人員認(rèn)實(shí)查看食物原材料采購(gòu)臺(tái)賬、食物留樣記實(shí)、餐飲具清洗消毒、從業(yè)人員健康辦理、貨色庫(kù)存、食物儲(chǔ)存能否規(guī)范等方面環(huán)境。對(duì)查抄過(guò)程中發(fā)覺的問(wèn)題及時(shí)反饋，并要求相關(guān)義務(wù)從體當(dāng)即開展整改，通過(guò)包保干部下地義務(wù)落實(shí)進(jìn)一步壓緊壓實(shí)食物出產(chǎn)運(yùn)營(yíng)單元從體義務(wù)。下一步，洋河市場(chǎng)監(jiān)管所將扛牢食物平安屬地義務(wù)，持續(xù)深化義務(wù)融合、機(jī)制立異和能力扶植，不竭加大食物出產(chǎn)運(yùn)營(yíng)單元的督查指點(diǎn)力度，全力鞭策食物平安兩個(gè)義務(wù)工做走深走實(shí)、見行收效。